割烹むら井は、金沢の味の名所・
せせらぎ通りに、味と素材に拘る
加賀料理と割烹料理のお店。
季節感を大切に、素材に目を配り、
盛り付けに工夫をこらし、
料理に心と技を込めています。

素材は、近海で獲れた天然物と加賀野菜。

新鮮な魚介類をお好みで刺身に、
天ぷらにしたりと色々味わえ、
魚が苦手な方には、能登和牛石焼料理も
楽しんでいただけます。

料理人が真心を込めた金沢の四季折々の味覚を、加賀料理で心ゆくまでご堪能下さい。
また、地酒の種類も
豊富に取り揃えております。

人に思いやり　料理に真心　季（とき）のめぐみ　たいせつに

Located on Seseragi Street—renowned in Kanazawa as a culinary destination—Kappo Murai is a refined restaurant specializing in Kaga cuisine and traditional Japanese kappo-style dining, with a deep commitment to flavor and ingredients.
Embracing the essence of each season, we carefully select our ingredients, artfully present each dish, and prepare every meal with both heart and technique.
Our ingredients include wild-caught seafood from the nearby seas and locally grown Kaga vegetables.
Fresh seafood can be enjoyed as sashimi or tempura, according to your preference. For those who prefer meat, our grilled Noto beef on hot stone is also a popular choice.
We invite you to indulge in the seasonal flavors of Kanazawa, thoughtfully prepared in the spirit of Kaga cuisine.
A wide selection of premium local sake is also available to complement your meal.

FOOD

* All prices include tax.

ご予約はこちら

Tel.072-265-6555

17:30〜24:00

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Tel.072-265-6555

17:30〜24:00

Drink

* All prices include tax.

Liquor of Hokuriku北陸のお酒

割烹むら井では、北陸のお酒を
多数揃えております。
加賀の郷土料理にあうお酒を、
どうぞ堪能ください。

At Kappo Murai, we proudly offer a refined selection of sake from the Hokuriku region.
We invite you to indulge in the harmonious pairing of these exquisite brews with the traditional flavors of Kaga cuisine.

  • 勝駒 大吟醸

    勝駒 大吟醸

    Kachikoma Daiginjo

    3,500円／1合

  • 勝駒 純米大吟醸

    勝駒 純米大吟醸

    Kachikoma Junmai Daiginjo

    25,000円／4合瓶

  • 勝駒 「特吟」大吟醸

    勝駒 「特吟」大吟醸

    Kachikoma “Tokugin” Daiginjo

    30,000円／4合瓶

  • しずく

    しずく

    Kokuryu Shizuku

    3,800円／1合

  • 二左衛門

    二左衛門

    Kokuryu “Nizaemon”

    8,000円／1合

  • 石田屋

    石田屋

    Kokuryu “Ishidaya”

    8,000円／1合

  • 無二（要予約）

    無二（要予約）

    Kokuryu “Muni”

    200,000円／4合瓶

  • 勝駒 純米吟醸3,000円／1合

    Kachikoma Junmai Ginjo

  • 勝駒 純米1,800円／1合

    Kachikoma Junmai

  • 丸岡城1,300円／1合

    Maruoka‑jo Honjōzō

  • 黒龍 龍3,000円／1合

    Kokuryu “Ryu” Daiginjo

  • 黒龍 大吟醸1,500円／1合

    Kokuryu Daiginjo

  • 手取川 吉田蔵1,500円／1合

    Tedorigawa “Yoshidagura”

  • 天狗舞 大吟醸1,500円／1合

    Tengumai Daiginjo

ABOUT

Roomお部屋紹介

1階にはカウンターテーブルがあります。
また、2階、3階に個室を
ご用意しております。（4名様から）
宴会や会合など大歓迎です。
※着席数60名様までご利用可能

First floor counter and table.
There are also Japanese-style rooms on the second and third floors.（4 people or more）
Party and meetings are welcome.
※A seating capacity of 60.

1階　カウンターテーブル

カウンター席　8席

テーブル席　4名席

落ち着いた雰囲気のカウンター席では、目の前で調理される料理を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
お一人様はもちろん、ご夫婦やご友人とのお食事にも最適です。
テーブル席もございますので、小グループでのご利用も可能です。

At our serene counter seating, guests can enjoy a leisurely dining experience while observing the chef’s skillful preparation up close.
Perfect for solo diners, couples, or friends seeking a refined meal in a relaxed setting.
Table seating is also available, making it ideal for small group gatherings.

2階　個室

個室

定員4名／定員6名

2部屋

2階は、ゆったりとお過ごしいただける完全個室のお部屋をご用意しております。

畳の和の空間で、周囲を気にせず大切な方とのお食事をお楽しみいただけます。
ご接待やご家族のお祝い、観光のお食事など、さまざまなシーンでご利用ください。

The second floor features fully private rooms, offering a serene and spacious setting for a truly relaxing experience.
Enjoy a quiet meal with someone special in a traditional Japanese tatami room, undisturbed by the surroundings.
Perfect for business entertaining, family celebrations, or a special dining experience during your visit to Kanazawa.

3階　個室

個室

定員2〜24名

1部屋

3階には、落ち着いた雰囲気の和個室をご用意しております。

※仕切りを外して人数に応じたお部屋づくりも可能です。ご予約時にご相談ください。

On the third floor, we offer traditional Japanese-style private rooms in a calm and refined atmosphere.

The partitions can be adjusted to accommodate different group sizes. Please feel free to consult us when making your reservation.

Access店舗情報

おかげ様で50周年。
料理人が真心を込めた金沢の四季折々の味覚を、金沢の郷土料理で心ゆくまでご堪能下さい。
魚が苦手な方には、能登和牛石焼料理も楽しんでいただけます。
また、地酒の種類も豊富に取り揃えております。

Thank you, it is the 50th anniversary.
Please thoroughly enjoy seasonal taste of Kanazawa whom a cook loaded with true heart in local cooking of Kanazawa to the full.
To the person who does not like a fish, you can enjoy the Noto Japanese beef porcelain cooking.
In addition, I have the kind of the local brew abundantly.
I have many celebrities use it incognito.

住所 / Address

石川県金沢市香林坊2-12-15

2-12-15, Korinbo, Kanazawa-shi, Ishikawa

アクセス / Access

金沢駅より城下まち金沢周遊号バスに乗り
16番香林坊で下車
武家屋敷跡方面に歩くと近くに有（せせらぎ通り）
金沢駅　兼六園口（東口）から車で約5分

I get off in the 16th Korinbo on Jyokamachi Kanazawa Loop Bus from Kanazawa Station
When walk in the Bukeyashikiato area; is existence near (Seseragi Street)
It is approximately five minutes by car from the Kanazawa Station Kenroku-en Garden Exit (the east exit)

TEL

076-265-6555（代）

FAX

076-265-6191

営業時間 / Business hours

17:30〜22:00

5:30 PM - 10:00 AM

定休日 / Regular holiday

日曜日

Sunday

駐車場 / Parking

なし

Parking not available

Group Store姉妹店

金澤じんや

金澤じんや ─ 北陸の美酒と美食を五感で味わう、日本料理の粋。

金沢駅からわずかタクシーで5分。
ひっそりと佇む「金澤じんや」では、北陸の海で水揚げされた新鮮な鮮魚と、地元でも入手困難な希少な地酒を取り揃え、季節の移ろいとともに味わう日本料理をご提供しております。

そしてもう一つの主役──
石川県が誇る銘柄牛「能登牛」。
厳選された上質な肉の旨味を最大限に引き出した逸品料理は、魚が苦手な方はもちろん、肉の真髄を知る方にもご満足いただける内容です。

落ち着いた空間で、ひと皿ごとに丁寧に仕立てられた北陸の美味と、口に広がる地酒の余韻。
特別な夜、大切な人とのひとときにふさわしい上質な時間を、どうぞ「金澤じんや」でお過ごしください。

公式サイト