割烹むら井Facebookページ

ただいま、10名様以上のご予約の方に、手取川(吉田蔵)大吟醸 4合ビン1本をプレゼントいたします。

おかげ様で40周年。

割烹むら井は、金沢の味の名所・せせらぎ通りに、味と素材に拘る加賀料理と割烹料理のお店。

季節感を大切に、素材に目を配り、盛り付けに工夫をこらし、料理に心と技を込めています。

素材は、近海で獲れた天然物と加賀野菜。

新鮮な魚介類をお好みで刺身に、天ぷらにしたりと色々味わえ、

魚が苦手な方には、能登和牛石焼料理も楽しんでいただけます。

料理人が真心を込めた金沢の四季折々の味覚を、加賀料理で心ゆくまでご堪能下さい。

また、地酒の種類も豊富に取り揃えております。

多くの有名人の方々にも、お忍びでご利用いただいております。

Thank you, it is the 40th anniversary.

A shop of Kaga dish and the Japanese-style cooking that the cooking irregularity well affects taste and material in a famous spot of taste of Kanazawa, a seseragi street.

I keep a close eye on material for a sense of the seasons carefully and put my ingenuity in an arrangement and load a dish with a heart and the skill.

Natural product and the Kaga vegetables that the material was produced in the sea near the shore.

Taste it in various ways when you make fresh fishery products Tenpura for preference in Sashimi and, in the which a fish is weak in, can enjoy the Noto Japanese beef porcelain dish.

Please thoroughly enjoy seasonal taste of Kanazawa whom a cook loaded with true heart with Kaga dish to the full.

In addition, I have the kind of the local brew abundantly.

I have many celebrities use it incognito.

人に思いやり 料理に真心 季(とき)のめぐみ たいせつに
甘海老の天丼(むら井特製)/昼の部(ランチ)

昼の部 (午前11:30~午後2:00)

ランチで一番人気は、
「甘海老の天丼(むら井特製)」 一日10食限定で、北陸の甘海老を堪能できます。

観光客の方々にとても人気のあるメニューです。

日替りご膳、海鮮丼、加賀料理の昼懐石など、
金沢ならではのメニューも人気となっております。

English
お刺身盛合せ/夜の部

夜の部 (午後4:30~午後10:00)

夜の部では主に、
「加賀懐石」、「のど黒コース」、「お刺身盛合せ」、「加賀料理 治部煮」などが人気メニューです。

その日採れた新鮮な食材で、板長が心をこめた料理。

加賀の郷土料理をご堪能下さい。

その他、宴会のお料理など、ご予算に応じてご用意いたしております。

English
松茸の土瓶蒸し/季節のお料理

※写真はイメージです。

季節のお料理

割烹むら井では、旬の味をお召し上がりいただきたく
季節に応じた加賀料理をご用意いたしております。

季節の旬の魚、加賀野菜など使って、板長が腕をふるいます。

金沢の旅の思い出に。

金沢の四季を、心ゆくまで舌で味わって下さい。

English
日本酒/北陸のお酒

北陸のお酒

割烹むら井では、石川県や金沢市の地酒だけでなく、県外の地酒も数多く取り揃えております。

加賀料理、郷土料理に合うお酒をお楽しみください。

English

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